Resep Membuat Ayam Oseng Mercon Spesial, Yang Suka Pedas Wajib Coba

Ayam Oseng Mercon
@indirapupu
Assalamualaikum,  masak apa hari ini moms?

Bahan-bahan :
Secukupnya ayam potong sesuai selera
Air 300ml untuk merebus ayam
Garam secukupnya untuk direbusan ayam
2 lembar daun jeruk
1sdm saos tiram
2sdm kecap manis
Kaldu ayam bubuk secukupnya
Gula secukupnya .
Bahan Bumbu halus :
6 cabe merah keriting
4 cabe rawit
6 bawang merah
3 bawang putih. 

Cara Memasak :
1) Rebus ayam dengan air 300ml tambahkan garam secukupnya, masak setengah matang saja.
2) Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum, masukkan ayam dan air kaldu ayam 150ml tambahkan saos tiram, kecap manis, gula & kaldu bubuk.  Koreksi rasa bila kurang asin bisa tambahkan garam.
3) Masak hingga bumbu meresap, Siap sajikan

Posting Komentar

0 Komentar
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.